Breakfast & Gourmandises
Beurre de cacahuètes
C'est la star des encas dans les pays anglo-saxons, crémeux ou croquant avec de vrais morceaux de cacahuètes, à déguster sur une tartine tout juste sortie du toaster.
Mais saviez-vous qu'à l'origine cette mixture a été créée par un médecin dans le but d'obtenir un substitut nutritionnel riche en protéines pour les végétariens !
C'est la star des encas dans les pays anglo-saxons, crémeux ou croquant avec de vrais morceaux de cacahuètes, à déguster sur une tartine tout juste sortie du toaster.
Mais saviez-vous qu'à l'origine cette mixture a été créée par un médecin dans le but d'obtenir un substitut nutritionnel riche en protéines pour les végétariens !
Wine gums
Les Wine gums ou gummies, sont des bonbons de gélatine sans sucres. Bien qu'ils n'aient jamais contenu de vin (Wine), ils sont fait d'éléments naturels quelque peu particuliers: carotte, betterave noire voire charbon végétal. Cependant les rouges et noirs sont les plus populaires et les plus classiques aux goûts: fraise, groseille ou cassis. |
Full Irish Breakfast
L'immanquable du séjour. Prenez le temps de vous arrêter un matin dans l'un des nombreux pubs pour un petit-déjeuner typique. Mélange de sucré-salé, le full Irish Breakfast est composé de champignons, d'une tranche de bacon, d'une rondelle de boudin blanc et de noir, de saucisses de porc, d'un œuf sur le plat, de haricots et d'une pomme de terre persillée le tout servie avec un café ou un thé.
Scones
Ou petit pain pain blanc. Les scones sont très populaire au Royaume-uni et en Irlande. Sucrés, dotés de raisins secs ou salés, beurrés de fromage, ils s'accompagnent aussi de confiture à l'heure du thé ou au petit-déjeuner.
Ou petit pain pain blanc. Les scones sont très populaire au Royaume-uni et en Irlande. Sucrés, dotés de raisins secs ou salés, beurrés de fromage, ils s'accompagnent aussi de confiture à l'heure du thé ou au petit-déjeuner.
Potato farl
On l'appelle aussi potato cake ou encore potato bread. Il s'agit d'une sorte de pain dont la farine de blé a été remplacée par de la farine de pomme de terre. Surtout servi au petit-déjeuner, il peut-être dégusté toasté ou nature, beurré ou tartiné de confiture, beurre de cacahuète et autres variétés de pâtes à tartiner.
On l'appelle aussi potato cake ou encore potato bread. Il s'agit d'une sorte de pain dont la farine de blé a été remplacée par de la farine de pomme de terre. Surtout servi au petit-déjeuner, il peut-être dégusté toasté ou nature, beurré ou tartiné de confiture, beurre de cacahuète et autres variétés de pâtes à tartiner.